Ножи

Ножи из разных стран, включая Швецию, Португалию и Францию, а также РФ, позволят подобрать соответствующий набор ножей для кухонь. Продукция проходит жесткий отбор по качеству, и любой нож обладает достаточной прочностью и надежностью.

Такие ножи активно используются для мяса, рыбы и овощей в заведениях общественного питания, и представленные в каталоге производители уже давно положительно зарекомендовали себя.

В дополнение к профессиональным ножам можно приобрести специальные кольчужные перчатки для защиты рук во время работы с ножами, что активно используется в промышленных сферах.

Каталог ножей Giesser (Германия)

Каталог ножей Giesser (Германия)
Свяжитесь с нами или оставьте заявку на обратный звонок!

+7 930 03 11 999 / Узнать цену

 Доставка по России и СНГ

Смотреть полный каталог ножей Giesser

Кольчужные перчатки Niroflex (Германия)

Кольчужные перчатки Niroflex (Германия)
Свяжитесь с нами или оставьте заявку на обратный звонок!

+7 930 03 11 999 / Узнать цену

 Доставка по России и СНГ

Смотреть полный каталог кольчужных перчаток Niroflex 

Ножи ICEL (ПОРТУГАЛИЯ)

Свяжитесь с нами или оставьте заявку на обратный звонок!

+7 930 03 11 999 / Узнать цену

 Доставка по России и СНГ

Ножи ICEL (ПОРТУГАЛИЯ)

ICEL – для профессионалов!

КОМПАНИЯ

Фабрика ICEL была образована в 1945 году в Португалии. Первоначально для производства ножей использовалась сталь с добавлением углерода, она обрабатывалась и закаливалась на простейшем оборудовании. Стабильно растущий спрос на продукцию обусловил смену технологий, что позволило ICEL стать за 20 лет одним из лидеров рынка. В 1960 году производство насчитывало более 60 рабочих. Продукция компании стала появляться во всех крупнейших городах Португалии. В 1973 году начался экспорт в другие страны: США, Канаду, Австралию, Швецию и Данию.

На сегодняшний день компания имеет штат из 190сотрудников, и производит 3200000 предметов в год. Сегодня 70% продукции ICEL поставляется на экспорт и представлена  в 35 странах на нескольких континентах. В Португалии ICEL является национальным лидером по производству домашних и профессиональных ножей.

АССОРТИМЕНТ

Огромным преимуществом «ICEL» является широта ассортимента продукции. Продукция  включает в себя комплекты для дома, профессиональные ножи для HoReCa, карбовочные ножи (для карвинга – фигурной резки ), а также профессиональные ножи для разделки мяса, птицы, рыбы, и  многие другие изделия «ICEL» с успехом применяемые на предприятиях пищевой промышленности.

ICEL – ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛОВ!

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и, что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL»  колеблется в районе 54–56 единиц по шкале Роквелла. Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Ручки ножей могут быть произведены из стали, дерева или пластика со специальной антибактериальной защитой.

ДИЗАЙН и БЕЗОПАСНОСТЬ

Дизайн-решение. Ручки различного цвета – стильное, яркое решение. Особенно удобно формировать набор из ножей с ручками такого же цвета, что и разделочные доски.

Эргономичное решение. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Гигиена. Пластиковые ручки ножей обработаны специальной антибактериальной пропиткой.

Удобный дизайн и высокое качество ножей «ICEL» являются идеальными! И тем самым добавляет конкурентоспособности «ICEL» по соотношению цена/ качество, на рынке ножей. Правильно подобранные ножи – это залог качественно выполненной работы!

ВНИМАНИЕ обязательно прочти те перед использованием:

Не нагревайте лезвие ножей, это разрушает закалку стали.

Используйте для работы только деревянные или пластиковые доски.

Мойте ножи с необразивными веществами и вытирайте мягкой тканью.

Только ножи с пластиковыми ручками можно мыть в посудомоечной машине.

Хранить ножи лучше всего в специальной подставке для ножей или на магнитном держателе.

Каталог ножей ICEL

Мастер класс:

Ножи CARIBOU (ФРАНЦИЯ) от DASSAUD FILS

Ножи CARIBOU (ФРАНЦИЯ) от DASSAUD FILS
Свяжитесь с нами или оставьте заявку на обратный звонок!

+7 930 03 11 999 / Узнать цену

 Доставка по России и СНГ

Смотреть каталог ножей CARIBOU

Ножи  CARIBOU (ФРАНЦИЯ) — DASSAUD FILS – Гарантия качества!

КОМПАНИЯ

DASSAUD FILS основана в 1986 году регион Тьера, в местечке под название Курпьер колыбели французских столовых приборов. Компания производит профессиональные ножи CARIBOU для пищевой промышленности.

Продукция компании хорошо зарекомендовала себя во Франции. И в настоящее время Dassaud fils испытывает постоянно растущий международный интерес к своей продукции.

АССОРТИМЕНТ

Компания предлагает своим клиентам широкую линейку лезвий ножей, но отдельным акцентом выделила форму ручки. В ассортименте маленькие, крупные, с большим выступом (пяточкой),  «Ultragrip» две модели специальной формы для использования в кольчужных перчатках, и специальная серия «Sécuricoupe» для больших усилий на ручку со специальным загибом для безопасности от соскальзывания руки на лезвие. Все они сочетают эргономику, комфорт и ловкость. Большинство моделей при этом доступны в пяти цветах.

DASSAUD FILS – Гарантия качества!

Dassaud fils — гарантирует качество своей продукции. Так как при производстве компания осуществляет контроль и отслеживает все процессы начиная от сырья и кончая готовым продуктом. Все лезвия имеют выгравированный серийный номер, благодаря которому всегда с легкостью можно определить момент производства и выявить все интересующие моменты.

Мы производим наши ножи из нержавеющей стали высокого качества. Лезвия после потери режущих свойств можно повторно затачивать на специальном оборудовании. Ручки выполнены из термопластичных материалов, таких как пластик, каучук и имеют все необходимые качества для интенсивного использования в пищевой промышленности.

ЦВЕТ, ФОРМА И БЕЗОПАСНОСТЬ.

COLOUR.  Ручки различного цвета – стильное, яркое решение. Особенно удобно формировать набор из ножей с ручками такого же цвета, что и разделочные доски.

MULTIPART FORMS. Наличие специальных форм для  различных операций с ножом. От повседневного и профессионального , до узкопрофильного с — защитой руки от соскальзывания в процессе использования.

HYGINE. Пластиковые ручки ножей намного меньше подвержены образованию и размножению бактерий и микроорганизмов, чем деревянные.

Эргономичный  дизайн ручки, высокое качество стали ножей CARIBOU, и большой выбор формы лезвий ставит их в один ряд с именитыми брендами конкурирующих ножей в сегменте профи!

ВНИМАНИЕ обязательно прочтите перед использованием:

Не нагревайте лезвие ножей, это разрушает закалку стали.

Используйте для работы только деревянные или пластиковые доски.

Мойте ножи с необразивными веществами и вытирайте мягкой тканью.

Только ножи с пластиковыми ручками можно мыть в посудомоечной машине.

Хранить ножи лучше всего в специальной подставке для ножей или на магнитном держателе.

Смотреть каталог ножей CARIBOU